CRM-маркетинг для iiko

Что происходит после подключения

Мы забираем из iiko историю гостей и заказов: телефон, даты визитов, суммы чеков, канал заказа, точку. Телефоны приводятся к единому формату +7XXXXXXXXXX на записи, дубли одного человека склеиваются — иначе один гость получает три сообщения и считается тремя разными.

Дальше база живёт синхронно: новые заказы подтягиваются сами, сегменты пересчитываются, а заказы вернувшихся после рассылки гостей автоматически привязываются к кампании. Именно это делает расчёт ROMI возможным без выгрузок в Excel.

Сегменты, которые есть в любой базе iiko

• Спящие 45+ — ходили регулярно и пропали. Самый денежный сегмент из всех.
• Первый заказ без второго — гость ещё не решил, ваш он или нет. Конверсия первого визита во второй почти никем не измеряется.
• Дни рождения — за три дня до, а не в сам день: человек ещё выбирает, где праздновать.
• Только доставка, ни разу в зале — и обратный сегмент. Оба вытаскиваются фильтром по каналу заказа.
• Крупный чек без повтора — банкет был, продолжения нет.

Почему цифры сходятся с вашим отчётом в iiko

Выручка в кассовой системе и выручка в отчёте по рассылке легко разъезжаются, и тогда всей аналитике перестают верить. Причина обычно в том, что в сумму попадает лишнее: удалённые чеки, служебные и сотрудничьи заказы, отменённые позиции. Мы считаем по тем же правилам, по которым iiko формирует продажи, — поэтому сумма в кампании сверяется с вашим отчётом, а не живёт своей жизнью.

Отдельная тонкость — задним числом. Чек могут скорректировать через день после закрытия смены, и отчёт, посчитанный один раз, устареет молча. Синхронизация переписывает изменившиеся заказы, поэтому окупаемость кампании остаётся верной и через месяц.

Несколько точек и сеть

Точка приходит вместе с заказом, поэтому доступны оба разреза: рассылка и метрики по одной точке или по сети целиком. Это не формальность — у точки в бизнес-центре и точки в спальном районе разная частота визитов, и общий порог «спящего» будет неверен для обеих. Считать их вместе — значит слать не тем и не тогда.

Что нужно от вас

Доступы к iiko. Всё остальное — на нашей стороне: подключение, проверка данных, сверка с кабинетом и первая рассылка. Программисты со стороны ресторана не требуются, вечера обычно хватает.

История подтягивается вся, что накоплена, а не только с момента подключения. Это принципиально: сегмент «не был 45 дней» без истории собрать нельзя — пришлось бы ждать полтора месяца, чтобы просто узнать, кто у вас спящий. Первичная синхронизация идёт в фоне, работать с базой можно, не дожидаясь её окончания.

Чего ждать в первую неделю

Первое, что видно после синхронизации, — сколько в базе спящих. Обычно эта цифра оказывается больше, чем владелец предполагал: за пару лет работы накапливаются тысячи контактов, о которых никто не вспоминал. Дальше собирается один сегмент, уходит одна рассылка, и через неделю становится видно возвращённых гостей и деньги по ним. Начинать сразу с пяти кампаний смысла нет — по одной понятнее, что сработало.